I 7 PECCATI CAPITALI

Quak150, 28/10/2014 10:44:

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E' che non avevano usato le spezie giuste... senno' sai che aroma di barbecue si sarebbe sprigionato .. e in tempi di magra... Non ne sarebbero rimaste che le ossa spolpate..

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Mah, ho i miei dubbi, perchè la carne umana dicono che abbia la stessa consistenza della carne di pollo, insomma nulla a che vedere coi profumi sprigionati da una bella grigliata di braciole di maiale e salsicce, né del più prelibato barbecue di selvaggina

Poi son gusti, ma quando io preparo il pollo (carne bianca) non è che i profumi sprigionati dalla cottura mi esaltano quanto quelli delle altre carni rosse

Comunque, per curiosità, quale spezie consigli sulle grigliate di carne?